智慧餐厅
杨国福麻辣烫
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发布日期：2022-11-12
杨国福麻辣烫品牌始创于2003年，系专业从事麻辣小吃及特许经营的全国大型餐饮连锁企业。2007年，杨国福成立哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，经12年的沉淀，于2015年将集团总部设于上海。杨国福集团秉承“健康、匠心、美好”的核心价值观，中国麻辣行业。2019年，品牌加盟店遍布全国23个省市、400座城市、5500余家加盟店，并对海外市场进行了战略拓展。目前以5000余家加盟店的数量立足麻辣烫界，打造了全国餐饮连锁行业黄金品牌。
杨国福麻辣烫门店上线哗啦啦收银POS Windows版、供应链管理系统、微信小程序、微信积分商城、后厨出品管控KDS系统。
使用供应链管理系统后的改观：
-库内作业使用标准化的库内管理流程，依托作业任务驱动作业人员有效有条不紊的进行操作（收货，上架，拣货，分拣，称重，核货，出库），流程清晰效率提高。
-合理规划商品的库区，货区，货位的存储规则，有效杜绝了商品乱放，拣货商品混乱的情况。
-称重打包依靠PC机，Pad等电子化设备出签，依靠移动RF终端设备，进行扫码作业，确保作业准确。
-严格的批次先进先出，最小库存单位先出，临期先出的波次规则，确保商品出库能够按照要求合理出库，降低库内损耗。
-一系列的功能（盘点，报损，报残，报缺，补拣，调拨等）实现库内业务闭环，作业无死角，全终端业务监控数据。
